潮汕菜包粿烹饪方法窍门 如何做潮汕菜包粿才好吃

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潮汕菜包粿的做法步骤图,潮汕菜包粿怎么做好吃

用料  

面粉 500克
糯米粉 300克
乡下薯粉 200克
香菇 适量
虾皮虾仁 适些
萝卜丝 1条
蒜苗 1斤根
猪肉沫 适些

潮汕菜包粿的做法  

  1. 所有的材料准备好

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  2. 萝卜丝削丝然后撒点盐,过10分钟把水分控干

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  3. 锅烧热放油先下肉沫炒,然后依次放香菇,虾皮虾仁炒出香味,放盐酱油蠔油,根据自己口味。放蒜苗搅均关火,再放萝卜丝搅均就好了

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  4. 三种粉加适量开水先用筷子慢慢搅成团,稍凉点用手再搓均匀。记住放水的时候要一点点的放,水太多会粘水。(忘记拍成团粉的图)

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  5. 吃起来不腻也不粘嘴。

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