生酮＃泡椒鸡爪＃做法 食材 步骤

为了卖百香果和柠檬🍋写了这个菜谱hhhh，这个版本改良也可以做猪蹄。
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用料  

生酮＃泡椒鸡爪＃的做法  

1. 1，把鸡爪清洗干净，剁开2段，剪掉指甲，清洗干净，加姜片，冷水下锅
   
   2，大火烧开后加入料酒，煮12分钟左右。捞出来，凉水冲洗两遍，把上面的油脂洗掉
   
   3，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室，冷冻20分钟，这20分钟，我们去准备配料

2. 4，泡椒水倒入盆里，泡椒切小，蒜切片，青椒小米辣都切小圈，洋葱切条，姜和1个柠檬切片，百香果挖出果肉
   注意：柠檬切1个，留1个挤出汁加进去
   
   5，鸡爪加入，加两勺糖，两勺盐，生抽和水，生抽和水的比例（1：1）
   
   6，切香菜加入，戴上一次性手套，开始拌，可以按摩下爪爪，给它做个spa。

3. 装入玻璃罐子里，放入冰箱冷藏
   注意：拌好30分钟就可以吃，最好冷藏两小时再吃，当然，能冰箱里冷藏放个过夜最入味啦。

小贴士

我的口味是少盐多酸辣的，你们可以根据自己的口味调整哦