时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 菜花 | 300g |
| 蒜 | 4瓣 |
| 食用油 | 10g |
| 蒸鱼豉油 | 15g |
| 椒盐 | 2g |
| 糖 | 2g |
| 孜然粉 | 根据个人口味添加 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 盐 | 根据口味添加 |
少油烤菜花的做法
将菜花从梗上切下来，再切成小朵，洗净，沥干水分备用。
![少油烤菜花的做法图解 少油烤菜花的做法步骤 第2张]( "少油烤菜花的做法图解 少油烤菜花的做法步骤 第2张")
将蒜末、油、蒸鱼豉油、椒盐和糖搅拌均匀成调料汁。将调料汁浇在菜花上，拌匀。
![少油烤菜花的做法图解 少油烤菜花的做法步骤 第3张]( "少油烤菜花的做法图解 少油烤菜花的做法步骤 第3张")
在烤盘上铺上一层锡纸，锡纸上刷上一层油。放入拌好调料汁的菜花，摊开。![少油烤菜花的做法图解 少油烤菜花的做法步骤 第4张]( "少油烤菜花的做法图解 少油烤菜花的做法步骤 第4张")
均匀地撒上孜然粉和辣椒粉，放入预热完成的烤箱，200度烤10到15分钟。出炉撒上香菜碎，拌匀就好。
![少油烤菜花的做法图解 少油烤菜花的做法步骤 第5张]( "少油烤菜花的做法图解 少油烤菜花的做法步骤 第5张")
小贴士
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