【步骤图】少油烤箱版炸鸡排鸡米花食谱大全和做法

超市买的袋装鸡排和鸡米花，炸过一次，太费油，油温控制不好不太好吃。这次本想省点事放到烤箱里试试，没想到效果更好，一样的酥脆。

用料  

少油烤箱版炸鸡排鸡米花的做法  

1. 把速冻的鸡排、鸡米花拿出来就可以，不用解冻。我的是之前开过封的密封不严有点粘在一起了，需要稍微化一下分离开。

2. 烤盘刷油（或者铺上吸油纸、锡纸都可以），鸡排和鸡米花上也均匀的刷油，可以防止烤得太干。

3. 烤箱220℃上下火预热5分钟。烤盘放在中间。200℃上下火烤10分钟。中间记得翻面。

4. 十分钟后再比翻面改180℃上下火烤5分钟即可。一定要根据自家烤箱脾气定火和翻面

5. 小块的容易干，要及时翻面和提前检出来。

6. 鸡排翻面晚了点边缘有点干，但是脆脆的好吃