五色糯米蛋烹饪方法窍门 如何做五色糯米蛋才好吃

配方不错，跟吃粽子一样，给家里的小朋友吃非常不错，也可以做成烧麦。

用料  

五色糯米蛋的做法  

1. 蔬菜，肉类材料切成小块备用。

2. 糯米泡发3小时以上，把第一步切好的蔬菜肉一起搅拌，可以先少放点，以免馅料太多了。

3. 加入两勺生抽和小半勺老抽搅拌，不要加盐了，再加太咸了。

4. 把生咸鸭蛋小头敲一小块破口，把蛋白到出来，留蛋黄。

5. 把馅料用小条根装进蛋里，可用筷子塞一塞，但是不要捅破了。

6. 塞好的糯米蛋

7. 用锡纸包好，上蒸锅。

8. 蒸1个小时左右

9. 剥壳，好香，嫌蛋太小了吃不过瘾，下次可以包粽子。

10. 蒸好的糯米蛋，香喷喷

11. 很简单的

小贴士

1.馅料有的多的可以放碗里一起蒸了吃。
2.蛋白尽量倒完，要不然蛋壳会容量很小。