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比较下饭的菜
用料
毛豆子炒茭白丁的做法
先把茭白切丁,干辣椒切断,锅里倒油,把毛豆子、茭白丁、切好的干辣椒一起倒入油锅翻炒,翻炒两遍,放半小碗水,放两勺豆瓣酱,继续翻炒把豆瓣酱化了,盖上锅盖焖到水快干了,放少许白糖,起锅完成。