牛奶泡芙(自用)做法 食材 步骤

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牛奶泡芙(自用)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

低筋面粉 100克
黄油 80克
一小勺
4/1小勺
牛奶 250克
鸡蛋 2-3个
淡奶油 150-200克
10-15克(奶油)

牛奶泡芙(自用)的做法  

  1. 牛奶黄油糖盐倒入奶锅 小火融化黄油 汤滚 关火 筛入低粉 搅拌均匀 开火翻拌烫熟

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  2. 晾凉 期间打好蛋 给烤盘铺上油纸

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  3. 晾凉后分次加入鸡蛋液 至挂钩状态

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  4. 放入裱花袋 烤箱预热180度5分钟 挤出泡芙 凉水沾指压头 180度22分钟左右(温度仅代表我自己烤箱)

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