嫩滑鸡胸肉烹饪方法窍门 如何做嫩滑鸡胸肉才好吃

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嫩滑鸡胸肉的做法步骤图,嫩滑鸡胸肉怎么做好吃

馋了好久的肉肉了,一直不准吃肉,终于等到你😭😭

用料  

鸡胸 1块
淀粉 1勺
适量
适量
生抽 1勺
尖椒 1个
酱油老抽 一丢丢
适量
1瓣

嫩滑鸡胸肉的做法  

  1. 首先将蒜和姜分别切成蒜蓉和姜丝,备用。
    尖椒看个人喜好,多少都可以,切成小段

    嫩滑鸡胸肉的做法步骤图,嫩滑鸡胸肉怎么做好吃 第2张
  2. 鸡胸肉切块(上图就稍大了),倒入生抽,盐,淀粉,料酒腌肉

    嫩滑鸡胸肉的做法步骤图,嫩滑鸡胸肉怎么做好吃 第3张
  3. 锅内倒入油,坐等它辣

    嫩滑鸡胸肉的做法步骤图,嫩滑鸡胸肉怎么做好吃 第4张
  4. 将腌好的鸡胸肉倒入热锅,翻炒泛白,装盘备用。记得锅内留油☞

    嫩滑鸡胸肉的做法步骤图,嫩滑鸡胸肉怎么做好吃 第5张
  5. ↣切好的姜丝和蒜蓉可以倒入锅内了,注意控制火候,不要变黑

    嫩滑鸡胸肉的做法步骤图,嫩滑鸡胸肉怎么做好吃 第6张
  6. 接着就是辣椒了,翻炒,翻炒,翻炒

    嫩滑鸡胸肉的做法步骤图,嫩滑鸡胸肉怎么做好吃 第7张
  7. 稍后,就是重头肉噜,下入鸡胸肉。翻炒几下之后就可以放点点点   酱油或者老抽   也可以上色

    嫩滑鸡胸肉的做法步骤图,嫩滑鸡胸肉怎么做好吃 第8张
  8. 装盘♛,不要嫌它丑,味道可不一般哦

    嫩滑鸡胸肉的做法步骤图,嫩滑鸡胸肉怎么做好吃 第9张

小贴士

1.一定要注意控制火候
2.味淡的朋友记得轻量哦