【步骤图】「熬乐多食谱」蒜苔炒肉食谱大全和做法

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「熬乐多食谱」蒜苔炒肉的做法步骤图

用料  

里脊 100克
蒜苔 250克
10克
10克
鲜辣椒 1个
20克
老抽 10克
花椒 1/2茶匙
1/4茶匙

【熬乐多食谱】蒜苔炒肉的做法  

  1. 猪里脊切丝,加入料酒腌制10分钟备用。

  2. 锅中加入油、辣椒、花椒,以120度/2分钟/速度1爆香。

  3. 加入肉丝,以120度/3分钟/逆转小勺 炒制。

  4. 加入蒜苔、水、老抽、盐,以120度/5分钟/逆转小勺 炒制即可。