牛骨袪湿汤烹饪方法窍门 如何做牛骨袪湿汤才好吃

做牛骨头汤，最好要选一些带肉的牛骨头，把干净的牛骨头放入锅中煮开，然后要把血沫打干净，反复多打几次。因牛骨中含有丰富的骨胶原和钙成分，喝牛骨汤可以补钙益髓，美容养颜。而赤小豆，薏米，茨实有很好的的袪湿作用。黑豆补肾，所以这汤有很好的补钙补 肾袪湿之功效

用料  

牛骨袪湿汤的做法  

1. 茨实，薏米，赤小豆，黑豆，红枣清洗干净后用水泡两个钟。这样煮汤的话更容易出味

2. 牛骨买回来后用清水洗干净后。焯水，焯水时加入料酒，姜葱去除腥味，焯水后一定要用再次用清水冲洗干净。

3. 处理好牛骨和所的材料放放锅中，大火煮开，再小火煮一个钟后加小许盐调味

4. 一碗下肚，既补钙又营养。味道也超赞