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太子参也叫孩儿参,孩子脸色不好或发烧过后,中医推荐用这味药材益补身体,平时也可食用。哈密枣皮厚,枣味浓,煲汤一流。
用料
太子参红枣瘦肉炖汤的做法
瘦肉切小块,红枣去核,太子参洗净,放入炖盅。
准备一家人的炖汤。
慢炖,水开后2小时。
炖好后,按个人口味加盐食用。