白贝瘦肉汤烹饪方法窍门 如何做白贝瘦肉汤才好吃

烹调艺 人气:2.27W
白贝瘦肉汤的做法步骤图,白贝瘦肉汤怎么做好吃

夏天很喜欢喝的一个汤,鲜美清甜,有海味

用料  

猪肉 200g
白贝 500g
冬瓜 500g
一小块
几根
薏仁(可不加) 100g

白贝瘦肉汤的做法  

  1. 先用凉水浸泡白贝,半小时后,放锅里煮开,把水放掉。

    白贝瘦肉汤的做法步骤图,白贝瘦肉汤怎么做好吃 第2张
  2. 再加适量的水,放入姜,薏仁,瘦肉,煮开。

    白贝瘦肉汤的做法步骤图,白贝瘦肉汤怎么做好吃 第3张
  3. 加入冬瓜,煮3分钟,再放入刚才沥干水的白贝。

    白贝瘦肉汤的做法步骤图,白贝瘦肉汤怎么做好吃 第4张
  4. 加入盐,放切好的葱段,我放了一点芝麻油

    白贝瘦肉汤的做法步骤图,白贝瘦肉汤怎么做好吃 第5张

小贴士

如果加薏仁的话,提前浸泡两小时。