【步骤图】鲜香下饭不油腻的杭椒口蘑炒牛肉食谱大全和做法

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鲜香下饭不油腻的杭椒口蘑炒牛肉的做法步骤图

好吃下的杭椒口蘑炒牛肉,一点不油腻好很下饭哟~

用料  

牛肉 150克
5克
1勺
淀粉 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
白蘑菇 3-4个
白胡椒粉 适量
杭椒 3个

鲜香下饭不油腻的杭椒口蘑炒牛肉的做法  

  1. 蘑菇和杭椒切好备用。

    鲜香下饭不油腻的杭椒口蘑炒牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉片泡一些时间去血水后,加入生抽,蚝油,嫩肉粉,白胡椒粉,料酒拌匀腌制半小时。

    鲜香下饭不油腻的杭椒口蘑炒牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 腌制后记得调料不要全部倒掉,可以留着直接炒菜用。

    鲜香下饭不油腻的杭椒口蘑炒牛肉的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒油,放入腌制好的牛肉便朝至微微变色。

    鲜香下饭不油腻的杭椒口蘑炒牛肉的做法步骤图 第5张
  5. 倒入蘑菇片煸炒。

    鲜香下饭不油腻的杭椒口蘑炒牛肉的做法步骤图 第6张
  6. 蘑菇片煸软以后,加入杭椒煸炒。

    鲜香下饭不油腻的杭椒口蘑炒牛肉的做法步骤图 第7张
  7. 出锅~

    鲜香下饭不油腻的杭椒口蘑炒牛肉的做法步骤图 第8张

小贴士

由于腌制牛肉片的调料味道已经足够,炒菜期间无需再加入别的调味料。