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用料
自制上海味道酱菜的做法
所有材料都切成小丁
煸炒肉丁、炒至变色后依次放入毛豆、篙芭丁、香菇和香干
所以材料混合后炒一会放入料酒、盐、鸡精、和两勺子甜面酱、（甜面酱放入后根据自己味道在加盐）
放入甜面酱后炒均匀了在加大半碗水小火焖二十分钟后大火收汁出锅
大功告成、这个酱带点甜味、吃粥来一勺、吃面来勺、都非常下饭.
