勤俭持家是美德，让普通哒食材变成美味佳肴
用料
| 白萝卜 | 1根 |
| 小干红辣椒 | 5-6根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺（视自己口味） |
| 蚝油 | 1勺（视自己口味） |
| 盐 | 1勺（视自己口味） |
| 米醋 | 1勺（视自己口味） |
1块钱哒酸辣萝卜丝美味的做法
白萝卜去头尾，削皮，用插版儿插丝儿，清水泡一下待用，蒜切滚刀块，一瓣切成三块，辣椒备好
![1块钱哒酸辣萝卜丝美味的做法步骤图 第2张]( "1块钱哒酸辣萝卜丝美味的做法步骤图 第2张")
油下锅，烧热后，下入蒜块，干红辣椒爆香（用的电磁炉，可以先大火再小火），下入萝卜丝，再加适量盐，炒一会儿
待锅中萝卜丝出水，下老抽，蚝油，盐，鸡精，继续炒，转蒸煮档，中途可适量加少许清水，煮至萝卜丝吸足调料后，转炒制档加米醋，继续翻炒，尝味道，可以就出锅.
