猪皮冻彩球烹饪方法窍门 如何做猪皮冻彩球才好吃

夏天特别喜欢吃猪皮冻，凉拌开胃菜。口感Q弹好吃，还有美白养颜的作用。

用料  

猪皮冻彩球的做法  

1. 猪皮提前煮好切条红萝卜切粒玉米剥下来

2. 在切沫

3. 锅里加水姜片到入猪皮粒煮到胶质出来大概二十分钟左右

4. 另外锅里煮玉米豌豆红萝卜粒煮熟捞出来

5. 然后放入模具里

6. 加入煮好的猪皮胶质放入冰箱冷藏半小时

7. 取出到进盘中

8. 然后开始调汁加入蒜辣椒葱酱油蚝油等

9. 重要的要加入生姜粉白胡椒粉拌勻

10. 成品

小贴士

这道菜特别Q弹好吃。也非常简单好做。