晾,烤。超简单。嘎嘣脆!用料鲜猪皮1000克盐10克虾片口感烤猪皮(不油炸,快手低碳生酮)的做法生猪皮刮去表面油脂。剪成两个手指宽的长条,我觉得剪比切省劲。撒盐腌一夜。为什么要先腌一下呢?因为晒干烤干后再撒盐粘不上。串起...
猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。猪皮冻富含胶原蛋白,多吃还有除皱...
缘于隔壁一姐们做了猪皮冻在朋友圈里晒,想起我冰箱里攒了几块猪皮,就想动手试试。从没做过,参照网上教程一步一步做。最后一步,网上没讲如何冷藏。我自己想当然的以为放冷冻室会更快凝结成团吧。结果次日一看一饭盒冰凌。...
家里有做腊肠和剁肉馅剩下的猪皮,又买了些,补充下胶原蛋白,顺便把副产品——肉皮冻给老爸做下酒菜。用料处理好的猪皮300克干红辣椒5根青尖椒或青蒜1根大葱适量多些酱油2勺糖1勺料酒4勺醋0.5勺辣炒猪皮(两吃)的做法猪皮在...
用料肉皮八角葱姜蒜酱油醋盐糖味精荷兰豆烧猪皮的做法肉皮去净肥肉和毛,凉水下锅煮5分钟后,捞出用刀清除肉皮上的油脂与污物,然后改刀肉皮入锅并加入酱油上色,倒入水(刚刚没过肉皮即可),依自己口味放入适量糖和盐烧开后小火...
简单快捷不被油崩用料猪皮炸猪皮(空气炸锅版)的做法猪皮切条,去肥肉,晾一周后,空气炸锅200度,预热5分钟,炸5分钟。猪皮卷起来就行了,拿出来撒喜欢的调料左边的是晾了一周的,右边是晾了两天的...
两元只能坐上公交车?试试这个菜谱,两元可以吃上以假乱真的“凉拌海参”!用料猪皮1元卤汁若干黄瓜一根香菜一根醋和酱油少许口感媲美海参的凉拌卤猪皮的做法肉档买一元猪皮,洗净,挂干净油脂,拔干净杂毛。我在熟悉的肉档购买,...
肉皮冻好吃不腻用料猪皮500g水(4斤左右)2000g我的【猪皮冻】的做法准备好材料锅加水烧开把肉皮用水焯一下捞出用刀把肉皮内侧油质刮净、也就是说两面都须要刮净切成丝、放入锅内加水烧开不加佐料烧开后把上面的浮沫去除...
有人问我,你的皮冻这么白,里面是加了什么吗?嘿嘿,就是水和猪皮,其他的啥也没有加!只是,只是处理方法稍有不同而已,应大家的要求,出个菜谱(^_^)。用料猪皮200克水1000ml雪白猪皮冻的做法猪皮焯一下水,取出清洗干净,切碎成小丁。有...
猪皮是过年灌香肠剩下的,今天和牛肉一起卤味道非常不错,老公喜欢吃。用料牛肉500克猪皮200克八角两个料酒三勺姜适量盐适量干辣椒适量香叶适量桂皮一块酱油两勺黄豆酱三勺花椒适量冰糖适量卤牛肉卤猪皮的做法(牛肉腌制过...
响皮,是一种巴渝小吃。相传古时候,纤夫贫穷,一年都难得吃上几回肉,于是有人就发明了响皮——将猪皮剐尽油脂后煮熟,待晾干后下热油炸,炸得金黄起泡,便成了响皮。食用时,先把响皮放到汤里泡软,再切块凉拌,风味独特。这并不是我的...
这道菜我是从长者口中听说的他说以前没啥吃的时候一盘猪皮洋葱就是一大碗饭老想了我一直好奇这菜的味道找过方子基本没有方子就自己琢磨着搞了味道还不错用料白洋葱一个猪皮20g高汤200g酱油5g盐1g糖0.5g油20g猪皮炒洋...
用料猪皮500克盐1勺姜2片生抽2勺料酒2勺八角2个年夜饭-Q弹猪皮冻,满满胶原蛋白,好吃又好做的做法猪皮加葱姜料酒,去腥煮一下煮好过凉水,刮掉油脂切成丝加盐白醋,温水反复揉搓,去腥味,我搓了三遍香料放料盒中,这样煮完就不用挑...
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用——百度百科用料猪皮250克桂皮约...
夏天,来份凉的!怕胖的妹纸,完全不用担忧哦!这个可是零脂肪,还有满满的胶原蛋白哦!用料猪皮克姜两片大蒜适量香菜适量辣椒适量香油适量红油适量麻油适量酱油适量香醋适量盐适量0脂肪-猪皮冻的做法⒈刮毛(用刮毛刀,我没有,所以是...
麻麻去看妹妹做了美味猪皮冻,于是眼红,自己也做了一份👻用料猪皮500克水2000毫升葱2段姜适量料酒适量盐适量零基础猪皮冻的做法500g猪皮洗干净后,冷水下锅,加料酒,姜片,葱段,水开后煮5分钟关火。为了图省事可以淘宝买猪皮,卖...
最近开发成功的一道菜,献给猪皮同好们!炖与熟炒的结合,解决猪皮肥腻和茶树菇易干不入味两大难题不要和我讨论胶原蛋白口服吸收率究竟有多少、能不能美容的问题,糙汉子只要好吃就够了!用料猪皮两三块青椒一根茶树菇适量煮料...
《中华本草》载:猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白,多食...
过家家。休闲零食,代替薯片。用料盐适量料酒适量猪皮适量超简单烤猪皮的做法猪皮洗净刮干净猪毛,放入锅中加入适量水、盐、料酒,水开煮20分钟后捞出。锅中捞出晾凉后刮干净猪皮上的肥肉,不要偷懒哦,一定要刮干净。然后切成...
用料猪皮克料酒勺葱根姜片(饺子包子馅用)猪皮冻的做法猪皮放水里洗一下放锅里煮一下,放去葱,姜,料酒过凉切小丁放锅里熬至白汤,大约小火一个小时左右过滤放冰箱冷藏至凝固凝固之后,记得切小块放冰箱冷冻保存小贴士调馅的时候...
胶原蛋白满满的猪皮通过烤制蘸上香辣的干料,好吃得根本停不下来。用料猪皮400g(可随意)芝麻适量孜然适量干辣椒粉适量盐适量花椒粉适量香叶三片八角两个桂皮一节姜片15g大葱3寸花椒粒10粒蒜三瓣料酒一大勺烤箱烤猪皮的做...
补充胶原蛋白的良品!用料猪皮100克水1000ML料酒1钢勺盐1小勺豆浆机版猪皮冻的做法猪皮洗净,凉水下锅,开锅后煮3分钟。捞出后,去多余油脂,拔猪毛,切块。换水,凉水下锅,加1勺料酒,煮至开锅。捞出趁热切成细条。猪皮与水的比例是1...
荆州地区猪皮家常做法之一:猪皮火锅用料猪皮若干黄瓜两根大蒜瓣若干姜若干酱油若干盐若干花椒若干家常猪皮炖黄瓜火锅的做法将猪皮和肥肉分开,只要猪皮,楼主没有买新鲜猪皮,用的是腊肉上取的猪皮。准备好花椒、尖椒、大蒜...
用料即食油爆猪皮20克炸鱼旦12粒白萝卜1斤中式咖哩酱50克冰片糖1/6块干葱头2个蒜头2瓣料酒1大勺生抽2大勺蚝油1大勺盐少许生粉水1大勺咖哩三宝(白萝卜鱼旦猪皮)的做法干葱头和蒜头切碎。即食油爆猪皮用50-60度左右的热...
封控在家,团购渠道有限,能买到的腿肉基本上都是带皮的。四十几天竟然也攒了不少猪皮。疫情教会了我们节约物资,这两天太阳很好,正好拿出来做个炸猪皮,换换口味。用料猪皮250克小葱3根姜3片230℃8-10分钟不用油炸的自制肉皮...