绿豆糕🥮烹饪方法窍门 如何做绿豆糕🥮才好吃

烹调艺 人气:2.67W
绿豆糕🥮的做法步骤图,绿豆糕🥮怎么做好吃

用料  

脱皮绿豆粉
糯米粉
黄油
稀奶油
牛奶
红豆沙

绿豆糕🥮的做法  

  1. 脱皮绿豆粉里+一点糯米粉,混合后上锅30分钟,蒸熟后粉末会结块,取出晾凉备用

  2. 将晾凉后的粉过筛,多过几遍,直至非常细腻

  3. 黄油隔水融化,将融化好的黄油、稀奶油、牛奶、糖,放入绿豆粉中,混合后搅拌均匀

  4. 将上一步的混合物揉成绵软的团子,再将团子滚成长条,再切成小剂子,包上红豆馅,揉成小圆蛋子

  5. 将小圆蛋子放入模具中压成型,就好啦

    绿豆糕🥮的做法步骤图,绿豆糕🥮怎么做好吃 第2张