绿豆松糕烹饪方法窍门 如何做绿豆松糕才好吃

喜欢这种绿豆浆的味道，想着改改良马拉糕，味道也不错！

用料  

绿豆松糕的做法  

1. 我用的是这种豆浆粉，事实上你用任何一种都可以。只要是你喜欢的味道就行

2. 温水，白糖，豆浆粉，低筋面粉，木薯粉，酵母，搅拌均匀。

3. 搅拌好后过筛一次，获得细腻的浆。这一步不能省。

4. 发酵一小时以上，加入泡打粉和油搅拌均匀。

5. 装盘，震一下气泡。上锅蒸20到30分钟，看厚度而定。中途不要开盖。

6. 蒸好迅速开盖，不要滴落热水。

7. 放凉切块。

8. 来，试试😋

小贴士

用任何一种豆浆粉都可以，想要更蓬松，可以增加发酵时间，同时减少木薯粉的量。