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用料
香葱炒蛤蜊的做法
蛤蜊放在盆里侵泡二个小时将泥泡出。生姜切丝,大蒜切碎,小米辣切碎,香葱切碎。花椒,生抽,油,盐,鸡精备用。
等锅烧热后倒入油,小米辣生姜大蒜花椒一起翻炒再倒入蛤蜊,待蛤蜊张开口后放盐鸡精生抽翻炒,快出锅时放入香葱即可