用料
| 蛤蜊 | |
| 鸡蛋 | |
| 盐 | |
| 面粉 | |
| 鸡精 |
煎炒蛤蜊的做法
先将这东西放入盐水中一两个小时,让它把沙子吐干净
用热水焯一下,使其张口凉后取肉
洗一下肉去掉脏东西
肉加入鸡蛋(多几个)面粉盐鸡精搅拌均匀
下油锅中煎炸一下即可(要不停翻炒,以免粘锅)
煎炒蛤蜊烹饪方法窍门 如何做煎炒蛤蜊才好吃
烹调艺
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