纯莜面也可以做肠粉 脑洞大开 而且口感也很好
用料
| 纯莜面 | |
| 水 | |
| 盐 | |
| 榨菜 |
纯莜面肠粉的做法
莜面加水加盐调成面糊，醒5分钟，忘记拍照了，这是蒸好后的样子
![纯莜面肠粉的做法步骤图，纯莜面肠粉怎么做好吃 第2张]( "纯莜面肠粉的做法步骤图，纯莜面肠粉怎么做好吃 第2张")
锅里水烧开，盘子里倒入薄薄一层面糊，里面加少许榨菜或者你喜欢的配菜，蒸5分钟差不多了
拿出来用锅铲往一边推，莜面不怎么粘盘子，不用抹油也很好推，开吃了，很好吃哦，肠粉配榨菜是绝配。
小贴士
紫菜和金针菇剪碎当配料放进去蒸出来也超级好吃
纯莜面肠粉烹饪方法窍门 如何做纯莜面肠粉才好吃
烹调艺
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