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用料
炒鸭胸的做法
锅里放一点油,把鸭胸和姜片放进去炒,加一点料酒,炒出水分然后加盖子焖30秒左右,加入蔬菜粒再焖30s左右,开盖加点盐,糖,生抽,然后大火收干水分,出锅啦
小贴士
因为比较懒,用的是速冻的蔬菜粒