熬猪油白白嫩嫩的做法 食材 步骤

之前做点心用的猪油都是外面买的，实在不放心，后面每次都是自己做了。做中式点心一定要自己熬猪油才好吃🤗

用料  

熬猪油白白嫩嫩的的做法  

1. 超市买回来的猪板油洗净然后晾干，最好用厨房纸擦干

2. 全部切丁，然后放入锅里，全程小🔥熬，不断翻动。但凡有点油就拿汤勺一点点舀出来放入无水容器里。记得容器上放置一个过滤网，隔开猪油渣

3. 完成后放凉然后放入冰箱尽早使用完毕。

小贴士

1.🐷板油最好去超市买，深圳的话天虹有卖质量都不错，两三块钱一大盒
2.记得全程慢火不断翻动，不要着急
3.做好的猪油放入冰箱记得保鲜膜包好，每次取都记得拿无水无油的勺子来拿