熬一碗白嫩的猪油做法 食材 步骤

我熬猪油的肥肉都是平常买肉时剔下来的，放冰箱冷冻，攒到一定量了就拿出来熬一次油。也可以买猪板油哈～

用料  

熬一碗白嫩的猪油的做法  

1. 肥肉切小块

2. 放锅里

3. 加水，不用完全没过，半碗水就行

4. 开大火煮

5. 水煮干了，马上转小火，用铲子慢慢翻动

6. 这时就会有越来越多的油熬出来，耐心慢慢熬一会儿就好

7. 肥肉丁会越来越小，肉丁变焦黄了就可以关火了。我都是把肉丁扔掉，其实也可以炒菜或包馅吃

8. 油倒碗里，猪油常温自然凝固哈～没凝固之前加一点盐，能保存更久(*^_^*)