黑全麦面粉烹饪方法窍门 如何做黑全麦面粉才好吃

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黑全麦面粉的做法步骤图,黑全麦面粉怎么做好吃

减肥,糖意思的放一点

用料  

酵母 5克
黑全麦粉 1000克
一点点
温水 620克

黑全麦面粉的做法  

  1. 酵母,糖,放入温水,搅拌均匀倒入黑全麦粉中,揉至光滑

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  2. 35℃发酵半小时,至两倍大

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  3. 60克一个,揉成团,再发酵10分钟,水开

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  4. 早餐:2个面包+一个鸡蛋+一瓶200毫升牛奶

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小贴士

1、第二次发酵记得做好底部防粘措施
2、1000克太多了,下次做个500克的再完善
3、收藏的原作者菜谱找不到了,自己编一个