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用料
番茄酱㸆大虾的做法
大虾洗净,剪掉虾脚虾须,挑出虾线
炒锅放油,油热后放入葱姜沫,炒出香味后放入大虾,翻炒至大虾变色
放入番茄酱、耗油、料酒、白糖、盐
炒至虾熟透,倒入淀粉收汁
出锅摆盘,洒上碧绿的香葱沫