【步骤图】寡王食-香辣小土豆食谱大全和做法

用料  

寡王食-香辣小土豆的做法  

1. 土豆蒸熟，我用的是大土豆所以要切成小块。你可以直接买小土豆。

2. 油热后上锅炒，炒到金黄色，再放入大蒜和辣椒炒香。加入喜欢的调料粉，我加入了孜然粉和椒盐

3. 出锅前加入小葱、盐、熟芝麻。我还做了两个黑米饭团，和一份梅子酒泡的苦瓜。梅子酒真的很清香，不管腌制什么，都会带一点淡淡的清香。

小贴士

tips：水煮土豆，土豆吃的适合含水量高，吃的适合就很难吃到面面粉粉的味道；
     蒸土豆，水分含量比水煮少，面面粉粉的。
     烤土豆，外焦里嫩，是目前为止我发现的，土豆最好吃的做法。