用料
| 姜片 | 8-10片 |
| 葱 | 一大把 |
| 花椒 | |
| 大料 | |
| 盐 | 一汤匙 喝粥的汤匙那么大的汤匙 |
| 酱油 | |
| 黄豆酱 | |
| 白糖 | |
| 葱 | |
| 鸭片 |
姜爆鸭片的做法
凉水放入姜片 葱 花椒 大料 盐 把鸭肉泡起来 大火开锅后 小火煮二十分钟 在关火盖锅盖焖二十分钟 鸭肉晾凉切片 葱切片
热锅凉油把鸭片下锅 黄豆酱 放点酱油 少许水 一勺白糖 放入葱白 翻炒出锅
姜爆鸭片烹饪方法窍门 如何做姜爆鸭片才好吃
烹调艺
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