自制肉酱烹饪方法窍门 如何做自制肉酱才好吃

随意混搭，味道还行。

用料  

自制肉酱的做法  

1. 热锅下油，小火炒香肉沫，然后下香料炒香后加入两种酱，转大火下木耳丁和青椒丁，翻炒加糖，老抽生抽糖即可。

小贴士

搭配起来味道还行，但是因为用的纯瘦里脊肉，所以20克油少了点有点干，可能要加到25克至30克的样子。