用料
| 普通面粉 | 350g |
| 盐 | 1.5g |
| 无盐黄油 | 200g |
| 冰水 | 150g |
| 柠檬汁 | 12g |
| 面粉（防粘） | 适量 |
快速酥皮的做法
盐与面粉混匀
黄油切小块与面粉混匀
加冰水
加柠檬汁
揉面团，整理，冷藏一小时以上
开酥，冷藏一小时以上
冷藏保存三天，冷冻保存一个月
快速酥皮烹饪方法窍门 如何做快速酥皮才好吃
烹调艺
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