快速桃酥烹饪方法窍门 如何做快速桃酥才好吃

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快速桃酥的做法步骤图,快速桃酥怎么做好吃

用料  

普通面粉 170克
玉米淀粉 30克
泡打粉 3克
小苏打 2克
鸡蛋 两个蛋黄个
玉米油 130克
80克
3克

快速桃酥的做法  

  1. 玉米油 糖 蛋黄 盐 混合搅拌

  2. 泡打粉 小苏打 低筋面粉 玉米淀粉 过筛混合

  3. 合面粉倒入混合油中

  4. 利用切拌法 类似于做饼干的手法 进行搅拌

  5. 将混合物分成等量大小的球

  6. 从中心向四周按压

  7. 撒芝麻刷蛋黄液

  8. 烤箱180预热 烤13-15分钟