【步骤图】春夏秋冬都可以做的→牛肉打卤面食谱大全和做法

一起吃会更香

用料  

春夏秋冬都可以做的→牛肉打卤面的做法  

1. 高压锅放牛肉(切大块洗净)，放葱姜蒜大料桂皮(少许)生抽老抽盐大火压二十分钟放凉备用

2. 葱姜大料爆香放入茹类炒香，然后放生抽老抽加水，开锅四五分钟熬出香味

3. 木耳焯水备用

4. 切好的牛肉木耳放入锅内调小火打一遍溥芡开锅后在打一遍厚芡

5. 这样出来的卤子浓绸

6. 切点黄爪丝

7. 煮面就开吃了

小贴士

呛锅出香味