肉片炒素烹饪方法窍门 如何做肉片炒素才好吃

各种素菜，如土豆，西葫芦，胡萝卜，藕片，慈姑，莴苣中的几种，可以炒在一起，营养全面~ 味道很赞的~

用料  

肉片炒素的做法  

1. 素菜切片，黑木耳泡发

2. 肉片加料酒盐淀粉腌制10分钟

3. 先炒肉片，再放其他材料，翻炒2分钟，加少量水，盖盖小火焖煮2分钟（土豆不容易软），出锅装盘。