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用料
湘菜版鱼香肉丝的做法
将里脊肉木耳青椒红萝卜 洗净切丝 留着备用
第二步骤是倒入淀粉 料酒 白糖 鸡精 酱油 腌肉十分钟(因为没有拍照所以用胡萝卜代替~)
热油倒入腌好的肉翻炒变色 倒出 beiyong
倒入两勺豆瓣酱加少许水翻炒后倒入红萝卜丝 木耳 青椒丝 翻炒几下后倒入 肉 加盐调味
倒入一丢水淀粉勾芡 就可以出锅啦
第一次做,婆婆和老公都说好吃,吃光光啦!