没有肉的鱼香肉丝也很好吃哦
用料
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 木耳 | 5朵 |
| 青椒 | 半个 |
| 土豆 | 1个 |
| 葱头（可不加） | 半个 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
素鱼香肉丝的做法
材料全部切丝备用
![素鱼香肉丝的做法步骤图，素鱼香肉丝怎么做好吃 第2张]( "素鱼香肉丝的做法步骤图，素鱼香肉丝怎么做好吃 第2张")
土豆丝炸金黄备用，当肉丝啦
![素鱼香肉丝的做法步骤图，素鱼香肉丝怎么做好吃 第3张]( "素鱼香肉丝的做法步骤图，素鱼香肉丝怎么做好吃 第3张")
把豆瓣酱炒出红油，加胡萝卜丝，炒熟加青椒丝，木耳丝，加生抽，醋和少许水淀粉，最后加白糖和盐，炸黄的土豆丝拌匀即可。
![素鱼香肉丝的做法步骤图，素鱼香肉丝怎么做好吃 第4张]( "素鱼香肉丝的做法步骤图，素鱼香肉丝怎么做好吃 第4张")
也很好吃哦
![素鱼香肉丝的做法步骤图，素鱼香肉丝怎么做好吃 第5张]( "素鱼香肉丝的做法步骤图，素鱼香肉丝怎么做好吃 第5张")
素鱼香肉丝烹饪方法窍门 如何做素鱼香肉丝才好吃
烹调艺
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