东北糖葫芦烹饪方法窍门 如何做东北糖葫芦才好吃

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东北糖葫芦的做法步骤图,东北糖葫芦怎么做好吃

我们东北那里都可以看到糖葫芦的身影,也是我们童年记忆

用料  

山楂100
冰糖50

东北糖葫芦的做法  

  1. 山楂清理干净

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  2. 串上一串一串

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  3. 然后开始炒糖,加加一点点油,我用的黄冰糖,说可以润肺

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  4. 继续炒,炒到大泡变小泡

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  5. 在浇上糖汁

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  6. 放在平板上放凉,5分钟就可以吃了

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小贴士

这个就是炒糖费劲,一定是大泡变小泡就可以了,太久了糖会苦的