肉炒芸豆丝烹饪方法窍门 如何做肉炒芸豆丝才好吃

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肉炒芸豆丝的做法步骤图,肉炒芸豆丝怎么做好吃

用料  

芸豆 1斤
猪五花肉 2两
葱花蒜末 适量
耗油 2勺
2勺
2勺
白糖 1勺
酱油 1勺
十三香 1勺
胡萝卜 1根

肉炒芸豆丝的做法  

  1. 白芸豆切丝,胡萝卜切丝,洗净备用

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  2. 底油,5成热放葱花蒜末爆香,再放肉,炒变色,放料酒。

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  3. 放芸豆丝和胡萝卜丝。

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  4. 放2勺盐、1勺酱油、1勺十三香、2勺耗油、1勺白糖,翻炒均匀,加半小碗水,微炖5分钟。

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  5. 汤不要留太多,汁收的差不多就可以出锅了!

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