认识黑面粉是从去年开始，它出自伊犁，是在旱田上种植，亩产很低，大约只有150～200公斤，通常的白面亩产会在300～400公斤，黑小麦在新疆的种植大约只有27000亩，能打出的粮食也非常有限，农民基本上是靠天吃饭，这也造就了黑麦粉独特的品质和独特的口感，更为重要的是它的抗糖效果奇佳，很多有糖尿病的人都反应吃过黑面馒头，不怎么升糖。因为面粉不能通过快递邮寄，过去想吃点黑面，那个难啊～从伊犁托朋友带、发物流自己去提…那叫一个麻烦。
一次偶然的机缘，我和朋友们相聚，说到黑面、说到有机、说到健康，大家一拍即合，共同成立了一家专门从事有机食品的贸易公司，就为了关怀自己的健康，管好家人的健康，同时把健康带过周围的亲戚朋友，世上唯有爱和美食不可辜负，相信共同的信仰会让我们走到一起，希望大家享受到健康美食的同时，拥有健康的好身体！
下面👇分享一条黑面粉的快手吃法
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 黑面粉 | 250克 |
黑面条的做法
