【步骤图】素鳗鱼紫菜三角包饭食谱大全和做法

用料  

素鳗鱼紫菜三角包饭的做法  

1. 先准备素鳗鱼

2. 切片

3. 调面糊，沾匀

4. 不粘锅倒油，煎至两面微黄

5. 调汁，生抽，老抽，蒸鱼豉油，糖，盐，花椒，姜丝，锅里倒少许油，油开了，放入姜丝，倒入酱汁，加水，放入煎好的素鳗鱼慢火入味即可。

6. 蒸好米饭，用白醋，糖，盐，调匀，倒入热米饭拌匀，待凉

7. 备好紫菜，箭头朝下，反面放入做好行的米饭

8. 准备一碗清水，压米饭时不沾

9. 先放入一点米饭压实

10. 再放入做好的素鳗鱼，再放一点面饭，压实就行

11. 包好

12. 在网上买滴

小贴士

絮叨絮叨，这款素鱼本身有盐，所以做的时候味道自己掌控一下。