想吃煲仔饭。又不想摄入过多热量
那这款粗粮煲仔饭就很适合你
选用藜麦,燕麦,苦荞三种粗粮配比
代替大米,做煲仔饭,好吃不胖
特别适合减肥人士,可以把腊肠换牛肉
用料
益藜米 | 1袋 |
香肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽+老抽+汤 | 适量 |
西蓝花 | 半颗 |
蘑菇 | 少许 |
食用油 | 少量 |
益藜米煲仔饭的做法
益藜米浸泡1-2小时,其他菜洗净切好准备
做法:
1,益藜米和大米泡两小时以上
2,锅底抹一点油,下米和水,水就没过米一节就好了
3,大火烧开转小火焖饭
4,待几分钟水收一些后放香肠
5,焖两分钟后放青菜,香菇,和鸡蛋
6,继续焖不开盖。用生抽,老抽,一点白砂糖调汁
7,焖好后下酱料加盖,关火,吃的时候开盖。生抽,老抽,糖调制的酱油
均匀淋上
淋上调味
搅拌均匀,开吃
小贴士
蔬菜晚点放,喜欢吃生一点的朋友们
电饭煲也可以代替煲仔锅