【步骤图】鲫鱼奶白汤(快速无油版)食谱大全和做法

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鲫鱼奶白汤(快速无油版)的做法步骤图

鲫鱼汤是我的大爱,有点厨艺基础的都知道奶白汤是因为油煎制过,下开水和蛋白质发生的反应……但是减脂期不想吃油怎么办呢!

用料  

鲫鱼
牛奶

鲫鱼奶白汤(快速无油版)的做法  

  1. 二条野生小鲫鱼,去鳞去内脏清洗后直接放入水煮锅里

    鲫鱼奶白汤(快速无油版)的做法步骤图 第2张
  2. 下水煮20分钟汤就会微白

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  3. 临出前加少许低脂牛奶

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  4. 颜色瞬间很亮 而且提高蛋白含量 更适合健身减脂人士

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  5. 上桌

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