喜欢芒果的味道,即使是和鸡肉搭配在一起,也丝毫没有改变它淡淡的芬芳,让人爱恋的味道。
用料
小芒果 | 2个 |
鸡胸肉 | 400克 |
青椒 | 1个 |
柠檬 | 半个 |
香葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
白糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
绍兴黄酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
芬芳芒果鸡的做法
鸡胸肉切丁,加盐、白胡椒粉、绍兴黄油腌制十几分钟
芒果切丁
青椒切三角块
柠檬切片、蒜切末、香葱切成葱花
锅中油烧至六成热,放入蒜末炒香,放入鸡丁翻炒至变色
放适量生抽和白糖翻炒均匀
放入青椒、柠檬翻炒约一分钟,放入芒果和香葱混合均匀即可