随着喷香的米饭,菠萝的香甜缭绕在口中经久不散。用料菠萝一个大米一杯水2杯南国芬芳-清甜的菠萝蒸饭的做法用菠萝神器,将果肉掏出。空出果皮。将放入米和水的菠萝碗放入锅中蒸熟快熟的时候可以放入少量果肉搅拌用菠萝头...
用料面糊低筋粉200克泡打粉2teaspoon橙汁(一个橙子)50克柠檬汁(一个柠檬)50克君度橙酒20克朗姆酒40克砂糖40克蜂蜜40克黄油30克糖渍橙皮(糖和橙子橘子柠檬皮碎)20克topping糖渍橙皮5克燕麦片或坚果碎3克砂糖17克盐一丢丢,洒...
怕自己忘记记一下ps下次做务必加入3g盐且用咖啡液代替材料中的水pps最新一次做,在奶油里面加了3g盐打发在第一步糖水里面用咖啡液代替了水用了170g淡奶油非常浓郁芬芳比外面卖的都更好吃用料鸡蛋3个咖啡液➕代糖1:1各6...
“今天我们来做这款养生……”养生你个大头鬼咧,这么多糖,说出来我自己都不信😢冰箱开开合合,每天看着冰箱门上那袋开封了很久、还剩大半袋的枸杞就……不得劲儿,家里茶叶还有很多,靠泡茶消耗算是异想天开了,就揉进面包里了...
每日晨起便在厨间忙碌,夏日里的烹煮,一身尽湿。坚持每日的手作早餐,嗅见新日光里的芬芳。每个清晨都应该是最美好的开启!今日早餐:花生酱拌面、紫菜扁食汤、香卤翅根、凉拌海带。用料洋葱半个姜片少许五花肉小半条鲜虾仁和...
某人熬夜加班,两只大闸蟹做宵夜。菊花茶替代清水蒸制,去腥同时,为螃蟹裹上淡淡芬芳。菊花清心明目,熬最长的夜,吃最好的养生螃蟹,哈哈哈哈哈哈哈用料大闸蟹2只菊花1把姜片10片小姨妈菊花茶姜片蒸大闸蟹(没看错,用菊花茶而不是...
今日早餐:炒时蔬、香橙浇汁煎鱼、卤蛋+豆干、白粥。用料橙大的1个即可(若是小的2个)比目鱼3片葱姜蒜少许蜂蜜少许淀粉一小勺上海青3小颗豆干2块鸡蛋3个生抽2小勺蒸鱼豉油1小勺喼汁1小勺蒜瓣2瓣冰糖少许五香粉1小调味勺新...
众所周知黄酒具有一定的药用和营养价值。而其用于烹饪时更具有去腥、解油腻的功效。烹调时加入黄酒,酒精的挥发能带走腥味,把食物的固有香气诱导出来,使菜肴香气四溢、满座芬芳。而且在烹饪肉、禽、鱼、蛋等食物时,加入黄...
自打又一次入了天然酵母的坑之后,每天都是一场没有硝烟的战争,为了消耗酵母使出了浑身解数。全麦淡味是基础,做了几次后,巧克力重度患者的我又开始折腾怎么把巧克力用上了。这款面包口感松软,有点像软欧,有长时间发酵带来的...
今日早餐:彩椒拌杏鲍菇、山药蛋花汤、咖喱海鲜荞麦面。用料杏鲍菇2个双色彩椒半个葱花少许蚝油1勺蒸鱼豉油2勺胡椒粉少许蒜末2瓣陈醋1勺糖1勺新日光里的芬芳:早餐不重样~Day12的做法杏鲍菇去头,切条。彩椒洗净切丁。锅中...
当下是玫瑰花盛开的季节,【墨红】和【滇红】是常用的食用玫瑰,两者间的差异很大。论颜值墨红为深红色,滇红为桃红色。论外形墨红的花瓣数比滇红多。论口感墨红比滇红口醇厚,因为墨红的花青素含量比滇红要高很多。论香气两...
很喜欢秋季,有很大一部分原因是因为她~桂花🌸她的芳香浓郁、张扬;她的体态,纤小、婀娜……(写不出来了😂😂😂😂)我喜欢将她收藏,想她的时候,让她变成食物的一部分,进入我的身体,愉悦一天的心情💃用料薏米+红豆50克纯净水100...
今天早餐:京酱羊肉卷饼、鲜蔬丸子蛋花汤。用料卷饼皮1张鸡蛋2个姜蒜少许羊肉卷1盒甜椒1大个胡萝卜半个金针菇1把照烧汁适量盐少许鸡精少许料酒1勺生抽2小勺生菜1把鸡蛋1个胡萝卜少许花枝丸若干新日光里的芬芳:早餐不重...
做过很多次,每次都随心所欲,自打开始在下厨房上出菜谱,本着负责任的态度逼得自己开始严谨治学。今天这款最接近市面上糕点屋的卖相和口感。用料蛋黄4-5个淡奶油whippingcream300ml淡奶150ml白糖4勺芬芳蛋挞的做法所有材...
已经立春🌱有段时间了气温虽有转暖总归差那么一丝味道记忆里盛夏的清风💭从海面徐徐略过夹杂着铜铃清脆的碰撞🔔丝丝入耳缱绻着凉爽清咸的气息萦萦环绕...似高温下黄油🧈融化时的浓郁与热烈亦弥漫着海盐的鲜咸...这是...
多年前在云南丽江的小店吃到这道菜,那茉莉花的淡淡香味和鸡蛋香融合的美味久久不能忘怀用料茉莉花一把朵鸡蛋1个油少许盐随意薄荷叶随意芬芳茉莉花炒鸡蛋的做法淘~的茉莉花,盐水泡着的,还挺新鲜给茉莉花洗个澡,最后用开水...
讲真,这种无糖无油的法式面团,如果没有蒸汽烤箱真的难以下咽,那就用坚果的嚼劲和蔓越莓干的酸甜弥补口感上的缺失。【耗时】15小时【出品】100g/个,4个用料金像高筋粉100克全麦粉30克盐3克天然酵母75克水75克抹茶粉(可不加...
今日早餐:香蕉吐司、蔬菜拌鲜虾、蛋饺、牛奶。用料香蕉2-3根吐司4-8片黄油20克鸡蛋1-2个白砂糖l克鲜虾250克胡萝卜1/3根黄瓜半根红甜椒1/2个姜片3片料酒1小勺醋2勺李锦记蒸鱼豉汁1勺生抽2勺椒盐粉适量胡椒粉适量蒜末少...
居福州,当闻茉莉之名。上次做完桂花绿豆糕之后,思索研究新口味的方向。脑子里第一个想到的就是,茉莉花!桂花开在金秋,而茉莉开在盛夏,其清新淡雅的形象与香气令人心旷神怡,何不以茉莉入味,也许能相得益彰?这个主意让我兴奋,恨不...
槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。记得小时候,5月时节,城里还到处都能看到槐花,盛放之处,淡淡幽香,沁人心脾。其实,槐花不光看着好看闻着香,还是自古以来的“凉血要药”,有降低血压等功效。希望这...
橘香味的小蛋糕,做成个云雾飘绕的富士山状,是否略显风雅。先拿起来假装远眺一把,然后想象着富士山下绽放着樱花,山间飘着白云的景象,品到阵阵橘香,肉豆蔻低调的香气浅浅在口中回旋,多一分雅致多一分惬意。用料糖渍橙皮30g肉...
原方参考滨田美里著的《初学者也能作,黄金比例の天然酵母面包》。消耗天然酵母的同时,又能吃上我爱的巧克力,不得不下手!我改的比较大,原方在最后。【耗时】16小时【出品】130g(含馅)*4用料【面团】金像高筋面粉204克100%比...
今日早餐:三味粗粮蛋糕卷、大枣水煮蛋、藜麦花生浆。以芡实米(鸡头米)、黑芝麻、小米磨粉过筛,加入蛋黄与低筋面粉中,三次过筛,口感细腻绵滑,再裹入淡奶油与奥利奥饼干碎,粗粮细作的烘焙呈现,既满足了口腹之欲,又不失健康营养。...
留住春天的美好🍃感受时光酿造出的美味😋用料青梅斤白酒勺冰糖克梅子、酒、冰糖比例都是1:1:1芬芳醉人💚梅子酒的做法梅子洗净、去蒂,太阳公公下晒太阳,晒到皮一点皱皱的就OK了!黄冰糖,敲碎,选黄冰糖酒酿出来是琥珀色很诱...
我真的是对冷面情有独钟~吃过很多餐厅的冷面,也买过很多速食冷面,但是要么就是汤料味道不好,要么就是醋精味道过重,所以萌生了自己做一款既美颜又美味的冷面吃吃!玫瑰花是食材哦~真的是充满灵魂的面了可以说!好吃到让自己震惊...