已是初夏,山间的槐花尚未绽放,花骨朵才微微的张开小嘴,浓郁的甜香已是扑面而来,惹得蜜蜂嘤嘤嗡嗡。诗人的春天留下的是诗意,吃货的心里却是如何把这春天的味道留下。
用料
槐花 | 400 |
面粉 | 700克 |
鸡蛋 | 1只 |
花生油 | 适量 |
姜 | 少许 |
盐 | 适量 |
猪肉 | 200克 |
留住芬芳之槐花水饺的做法
槐花去梗,浸泡10分钟洗净
开水略烫一遍,挤干水,切碎,加肉馅,油,盐,姜末,拌匀。肉馅要五花的,油要稍多一点。这东西吃油。
包包包!
煮!然后,吃多了。歪倒了。😁😂😂
小贴士
多放油!不加五香面葱花之类的,以免遮盖槐花的香味。