用料
| 中筋面粉 | 225克 |
| 开水 | 50克 |
| 室温水 | 65克 |
| 酵母 | 一点儿 1/8小勺 |
| 油 | 12克 |
| 盐 | 1克 |
韭菜盒子 - 小美和面（自用）小高姐方子的做法
酵母+室温水混合
小美面粉+开水，v3，5s混合倒入酵母水，v3，5s混合，揉面1m，加盐+油，揉面2m，看状态取出，松弛半小时，即可使用
【步骤图】韭菜盒子 - 小美和面（自用）小高姐方子食谱大全和做法
烹调艺
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