充满魔法气息的一份料理!
我做出来能有两小碗吧
用料
水 | 半锅 |
紫薯 | 2个小的 |
年糕 | 50克 |
藜麦 | 随意 |
羽衣甘蓝 | 适量 |
不粘锅 | 一份 |
魔法攻击的做法
这是需要的材料 我做的分量够两个人吃 (是两小碗)
我用的是这样的年糕 是水磨年糕 连着包装袋一起竖着切会更省事 案板上一定不要有水不然分分钟切手
都切小块 藜麦铺满锅子(这要看你是想吃饱还是怎样)
先煮藜麦 用中火煮 煮到半熟!放紫薯
这样 倒进去 搅一搅 别用大火也别盖锅盖了
煮到藜麦里面没有白色芯 紫薯也软趴趴的
就准备放年糕吧
这一步已经是紫色了下年糕 先中火煮多久都随你 但是一定要不时的搅一搅看看锅里汤还剩多少 觉得少了就小火
等年糕软了就能吃了
这一步小火的时候可以盖锅盖
等等你的年糕就会变成紫色
随你喜欢加糖也好怎样吃都好
这些食材都可以增加或者减少
搭配别的蔬菜吃也可以这是昨晚的量 *2
其实量蛮少的
还有就是啊 年糕会粘锅 就算不粘锅他也会粘锅所以一定要不时的搅一搅 !!!(我在一边写这个这边煮 然后就有点粘锅了)摆了盘 拍了照
来自封面
关注我叭 芭芭娜娜芭芭娜娜
小贴士
一定要搅搅锅子啊 就算不粘锅 !
切小块大块都随你