【步骤图】清凉消暑白凉粉 柠檬薄荷味食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.42W
清凉消暑白凉粉  柠檬薄荷味的做法步骤图

用料  

A:
薄荷 2大枝
白凉粉 60克(1)
1500克(25)
白糖 20克
B:
红糖 20克(1)
凉白开 150-200克(10)
花生
葡萄干
柠檬 4片
水果 适量

清凉消暑白凉粉 柠檬薄荷味的做法  

  1. 薄荷加少量盐,浸泡三分钟。剪下两只薄荷的薄荷叶,薄荷枝剪成小段。

    清凉消暑白凉粉  柠檬薄荷味的做法步骤图 第2张
  2. 留 1 / 3 小碗清水,其余的倒入锅中,再放入剪好的薄荷汁,大火把水烧开。
    烧水的同时,把白凉粉倒入备用的 1/3小碗清水中搅拌均匀。
    水烧开后,大、中火,边搅拌边倒入白凉粉糊,直到整个糊都已经烧开,关火。

  3. 加入准备的白糖搅拌融化,倒入准备的器皿中晾凉。
    赶时间就把盆放到水里面晾凉,再放入冰葙冷藏20分钟及以上。
    此时用凉白开化红糖,喜欢多吃点红糖水,就多放点凉白开和红糖。

    清凉消暑白凉粉  柠檬薄荷味的做法步骤图 第3张
  4. 各种水果粒、坚果、凉粉、薄荷弄一碗,开吃。
    简单易做,清凉解暑👍👍👍

    清凉消暑白凉粉  柠檬薄荷味的做法步骤图 第4张