西班牙辣味香肠Chorizo,有着特别迷人的香气,用它煮饭我能吃掉一整锅。依旧是用土锅来做,现在我家的饭食基本都离不开土锅,这款是万土烧土锅的花见系列,外观雅致,这款大小适合1-2人食用,不浪费。
用料
大米 | 140g |
西班牙辣肠 | 100g |
西红柿 | 300g |
洋葱 | 110g |
青豆 | 50g |
大蒜 | 15g |
红椒 | 60g |
盐 | 少许 |
姜黄粉 | 少许 |
土锅菜系列--西班牙辣肠饭的做法
准备好所需食材。
将食材切成如图所示大小。
土锅放少许油,炒香洋葱和蒜末。
放入红椒翻炒。
放入大米和姜黄粉翻炒。
放入去皮后的西红柿丁,加水和盐煮开,小火5分钟。
摆放西班牙腊肠和青豆。
继续煮5-10分钟。
焖制15分钟即可。
完成
尝尝
很好吃
成品
成品
小贴士
西班牙辣肠不要一开始就放,等第一次煮开后再放入会更香。