做法簡單，鮮美無比
用料
| 牛肉 | 200g |
| 洋蔥 | 半顆 |
| 紅蘿蔔 | 一個 |
| 芹菜 | ㄧ株 |
| 薑 | 兩片 |
| 水 | 1L |
生滾牛肉湯的做法
洋蔥，紅蘿蔔，芹菜，薑和水一起，熬煮三十分鐘。熬成一鍋蔬菜高湯，加點鹽提味
![生滾牛肉湯的做法步骤图，生滾牛肉湯怎么做好吃 第2张]( "生滾牛肉湯的做法步骤图，生滾牛肉湯怎么做好吃 第2张")
牛肉甚麼部位都行，筋少一點好吃。請攤商幫你片薄片，或者自己切也行，薄薄的，很重要。
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牛肉鋪開放在碗底。
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湯大滾，淋進碗裡，肉就熟得剛剛好。放點薑絲芹菜末，超鮮美
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生滾牛肉湯烹饪方法窍门 如何做生滾牛肉湯才好吃
烹调艺
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